西班牙蔬菜酱辣味烤鸡【北鼎烤箱食谱】
西班牙蔬菜酱辣味烤鸡【北鼎烤箱食谱】的做法说明
这是一款异国风味的酸辣味烤鸡。光闻味道就已欲罢不能了！重口味的你一定不能错过！
西班牙蔬菜酱辣味烤鸡【北鼎烤箱食谱】的食材和调料
| 琵琶腿 | 5个 |
| 彩椒 | 110g |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 洋葱 | 27g |
| 朝天椒 | 1个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 新鲜九层塔 | 3g |
| 新鲜百里香 | 1g |
| 红辣椒粉 | 4g |
| 白砂糖 | 4g |
| 盐 | 4g |
| 黑胡椒 | 4g |
| 辣酱油 | 4g |
| 橄榄油 | 27g |
| 白醋 | 8g |
| 柠檬皮 | 1g |
| 油 | 15ml |
西班牙蔬菜酱辣味烤鸡【北鼎烤箱食谱】的做法与步骤
- 第1步.
材料准备
- 第2步.
琵琶腿撒2g盐2g黑胡椒。
- 第3步.
淋上橄榄油
- 第4步.
拌匀后腌制3小时。
- 第5步.
柠檬切半，挤出柠檬汁27g
- 第6步.
把朝天椒、蒜头、洋葱、柠檬皮、柠檬汁、九层塔、百里香放入搅拌机。
- 第7步.
搅打成泥。
- 第8步.
加入彩椒丁、红辣椒粉、白醋、辣酱油、水100ml、盐2克、砂糖4克、黑胡椒碎2克。搅拌均匀。
- 第9步.
平底锅倒入15ml油，中火热锅。
- 第10步.
放入腌过的鸡腿。
- 第11步.
边煎边翻面，煎至鸡腿上色。
- 第12步.
煎好的鸡腿放入小烤盘。
- 第13步.
淋上蔬菜辣酱汁
- 第14步.
放入预热好180的的烤箱。上下火烤30分钟。
- 第15步.
摆盘，淋上酱汁。
