超简单零失败水蒸蛋

超简单零失败水蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   磕一个鸡蛋 放适量盐

   
2. 第2步.

   搅匀

   
3. 第3步.

   准备相对蛋液两倍的热水 有点烫手就行 但不要开水

   
4. 第4步.

   一边搅拌蛋液 一边慢慢把热水加入 然后过筛

   
5. 第5步.

   热水烧开上锅蒸 用个碟子扣住碗

   
6. 第6步.

   最小火 10分钟出锅 淋香油和一点生抽