擦制出的萝卜丝一定是软软的条状，切不可是土豆丝那种方形硬挺挺的，这样炒出来的萝卜丝才会是粘粘糯糯的口感。
肉炒萝卜干清炒萝卜干蒜香辣炒萝卜银鱼炒萝卜丝辣炒萝卜干毛豆炒萝卜干清炒萝卜缨清炒萝卜缨胜过萝卜丝饼的炒萝卜丝
