豆根糖～香浓不甜腻
豆根糖～香浓不甜腻的做法说明
虽说是糖，其实不是很甜，主要吃的是豆香。丫头和我都特爱这一口，但是只有老家有卖，偏偏又惦记上了，恰巧前段日子做驴打滚还剩了不少熟黄豆粉，便自己山寨了一番，嗯，香香的黄豆粉果然怎么整都好吃！
豆根糖～香浓不甜腻的做法与步骤
- 第1步.
按配件表称取好黄豆粉，红糖，面粉。
- 第2步.
红糖里加150克水煮开融化。
- 第3步.
把煮好的红糖水加到黄豆粉里拌匀。
- 第4步.
20克面粉加入150克水拌匀化开，倒入锅中加热。
- 第5步.
边加热边搅拌至糊状。
- 第6步.
再加入面粉糊拌匀，揉成团。丫头喜欢芝麻，揉的时候我又顺手加了把熟芝麻。
- 第7步.
擀成较厚的面片。
- 第8步.
切成条状，烤箱中层160度烤5分钟。也可直接省略烤箱这一步。储存时面上再撒些熟豆粉。
- 第9步.
很香，不甜腻。
