鸡骨架萝卜汤
鸡骨架萝卜汤的做法说明
鸡虽死，骨尤存。热火煎熬，轰轰烈烈化作冬日里的一锅暖阳
鸡骨架萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
红萝卜切好。姜切片，胡椒粒压碎，花椒待用
- 第2步.
鸡架骨冷水中煮沸，焯血水，捞出
- 3.
新煮开一锅水，放入姜，胡椒，花椒，鸡架骨
- 第4步.
中火慢熬，适当的时间加入红萝卜
- 第5步.
待汤汁变浓乳白色，加入适量盐尝味，最后放入香菜
小贴士
煮汤时长自控。个人觉得，汤没有历练一小时+的煎熬，不足以回味！
鸡虽死，骨尤存。热火煎熬，轰轰烈烈化作冬日里的一锅暖阳
红萝卜切好。姜切片，胡椒粒压碎，花椒待用
鸡架骨冷水中煮沸，焯血水，捞出
新煮开一锅水，放入姜，胡椒，花椒，鸡架骨
中火慢熬，适当的时间加入红萝卜
待汤汁变浓乳白色，加入适量盐尝味，最后放入香菜
煮汤时长自控。个人觉得，汤没有历练一小时+的煎熬，不足以回味！
