枣泥红糖蛋糕

枣泥红糖蛋糕的做法说明
天气突然转冷,气温骤降,吃点红糖红枣补补血。
枣泥红糖蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣去核,入锅加水刚好没过,煮干,加入牛奶放入搅拌机打碎。

- 第2步.
加入玉米油,蛋黄,低粉拌匀

- 第3步.
蛋白加入少许白醋打发,分三次加入红糖。

- 第4步.
将打发好的蛋白糊和蛋黄糊混合翻拌。

- 第5步.
倒入8寸模具中,撒芝麻,瓜子仁。烤箱170度预热,165度烤50分钟。如果是6寸模具,食材减半,烤35分钟。

- 第6步.
成品


天气突然转冷,气温骤降,吃点红糖红枣补补血。
红枣去核,入锅加水刚好没过,煮干,加入牛奶放入搅拌机打碎。

加入玉米油,蛋黄,低粉拌匀

蛋白加入少许白醋打发,分三次加入红糖。

将打发好的蛋白糊和蛋黄糊混合翻拌。

倒入8寸模具中,撒芝麻,瓜子仁。烤箱170度预热,165度烤50分钟。如果是6寸模具,食材减半,烤35分钟。

成品
