不一样的水煮肉片

不一样的水煮肉片的做法说明

配菜随便加～
做自己喜欢的水煮肉片～

第1步.
腌肉：打入一只蛋清，适量淀粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒，抓匀后腌制十五分钟左右。
第2步.
海带洗净，切好，煮熟备用。
第3步.
摘豆芽的过程必须有耐心，根和皮统统丢掉！只因口感好：）洗净、煮熟、备用。
第4步.
鲜笋洗净切片焯水，过凉。
第5步.
食材准备就绪，热锅，倒油，放姜片和葱花炒香。放入酱包继续炒。
第6步.
倒入海带翻炒两分钟。
第7步.
加水放入豆芽，开锅煮三分钟。
第8步.
下入笋片，再煮三分钟。
第9步.
把煮好的菜菜盛入碗中铺底。
第10步.
紧接着国内的汤内倒入肉片，开锅两到三分钟，盛入有菜的碗中，撒麻椒粉、辣椒碎、葱碎、蒜末、一点香菜。锅内热油放几片香叶（捞出），油开淋到肉片上😋就大功告成啦！