省时炸素丸子

省时炸素丸子的做法说明
我家大宝贝最近肉吃的比较多,蔬菜不太爱吃,可能总给她做牛肉干粒的原因,嘴巴喂馋了(大家可以关注我的菜谱:省时电饭煲牛肉干粒,有详尽的做法),所以想炸点素丸子给她吃,多吃点蔬菜,长高苗条两不误。
省时炸素丸子的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜、胡萝卜擦丝
- 第2步.
萝卜丝、大葱放在面板上切碎,越碎越好
- 第3步.
放入调料搅拌均匀,之后放入面粉,手动搅拌到黏糊的状态
- 第4步.
因个人原因对油炸比较紧张,故提前把丸子团成摆好。
- 第5步.
锅中放油,七八成油温时放入丸子,炸至金黄色捞出即可。
- 第6步.
大功告成!
小贴士
温馨提示:大家若也是跟我一样是给宝贝做的话,盐一定要适量别多放,因为宝贝总会迫不及待的拿起就吃一个,别咸到宝贝;生抽和蚝油只是起到提鲜的作用,几滴就可以。