清炒花菜

清炒花菜

清炒花菜的做法说明

花菜清爽可口,富含维生素和纤维素,是一道老少皆宜的家常菜。这道菜在最后一步加入水淀粉勾芡,使得花菜嫩滑可口,回味无穷。

清炒花菜的食材和调料

花菜1/2个
青椒1个
5克
淀粉2勺
3克

清炒花菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将花菜撕成小朵冲洗干净

    清炒花菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油锅,加入花菜和辣椒翻炒,炒至断生,调入食盐。

    清炒花菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备一个小碗,加入一勺淀粉,再加些许清水融化。

    清炒花菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将水淀粉倒入锅中,顺时针方向搅拌均匀。

    清炒花菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛出装盘

    清炒花菜的做法步骤 第5步

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