苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜切片，开水锅里汆一下，捞出沥干水！

   
2. 第2步.

   将鸡蛋中加入少许盐和料酒，搅拌均匀备用！

   
3. 第3步.

   将鸡蛋炒至有火色，关火！

   
4. 第4步.

   将汆过的苦瓜在油中稍微翻炒一下，加入鸡蛋，一盘色香味俱佳清凉下火，适合产后哺乳期妈妈吃的菜就完成了！