豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜的做法说明
那天我俩去逛超市，看到油麦菜好新鲜，我顺口说了句，哎呀好新鲜的油麦菜，想吃。然后就有了这道菜！！
豆豉鲮鱼油麦菜的做法与步骤
- 1.
油麦菜清洗干净，切段，梗和叶最好分开，这样炒的时候方便。
- 2.
锅中加入适量的橄榄油，油热后加入油麦菜梗，炒稍软后加入叶子部分，全程爆炒。
- 3.
加入豆豉鲮鱼罐头，再爆炒。加入蒜末，耗油，盐，鸡精，翻炒几下出锅。
小贴士
这道菜很简单，全程也就3-5分钟，不要太久，油麦菜太熟就不好吃了。。全程要开大火爆炒，，，大火爆炒。。。。。
