电饭锅版蛋糕
电饭锅版蛋糕的做法与步骤
- 1.
最重要的就是打蛋白，不能太硬也不能太软。分三次加入糖，我加了一点点盐。 然后蛋黄放入白砂糖，牛奶，筛入面粉。
- 第2步.
将打好的蛋白分三次放入面糊中，不能搅拌，只能从下往上翻。 放入电饭锅按煮饭键煮20分钟左右。检查是否做好，可以用筷子插进去，没有带出糊状就是好了。然后继续保温，焖三五分钟
小贴士
筷子插进去带不出糊状就是熟了。
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