蛋卷肉

蛋卷肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打散加入面粉，小葱拌匀，入煎锅摊成蛋饼

   
2. 第2步.

   肉糜加料酒，生抽，盐生粉拌匀铺在蛋皮上，慢慢卷，边卷边向里按紧尤其二边

   
3. 第3步.

   用保险膜包好，上锅蒸20分钟

   
4. 第4步.

   切开即可