超简单的快手牛轧糖

超简单的快手牛轧糖的做法说明
牛轧糖(非熬糖版)
超简单的快手牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
把35克黄油倒入不粘锅中 全得程小火500瓦

- 第2步.
把黄油全部融化

- 第3步.
黄油全部融化后倒入150克棉花糖,边加热加搅拌,小心不要糊底

- 第4步.
棉花糖全部融化并与融化的黄油混合均匀

- 第5步.
倒入100克全脂奶粉

- 第6步.
搅拌均匀

- 第7步.
倒入80克提前烤熟的杏仁

- 第8步.
倒入80克蔓越梅干

- 第9步.
充分搅拌均匀

- 第10步.
把糖倒在硅胶垫上,或者油纸上也可以。

- 第11步.
使劲的揉它,这样比较有嚼劲

- 第12步.
揉的差不多了开始整型。

- 第13步.
尽量做的方方正正,切的时候不会浪费,整好型后就可以放进冰箱冷藏了。

- 第14步.
冷藏到变得比较硬,但还能切得动的时候拿出来。

- 第15步.
切块,包装

- 第16步.
可以放各种你喜欢的材料。拍照收工 手动比心

小贴士
要注意全程小火,不停的搅拌,不然会糊底。














