高纤减脂冬笋烧香菇

高纤减脂冬笋烧香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   干香菇用热水泡发。水煮冬笋切块备用。

   
2. 第2步.

   泡好的香菇捞出，香菇水不要倒掉，一会还可以继续用。

   
3. 第3步.

   炒锅内倒入油，倒入香菇和冬笋，翻炒至冬笋的边缘焦黄。

   
4. 第4步.

   倒入香菇水，糖、盐、老抽，继续炖煮至汤汁减少。

   
5. 第5步.

   淋入水淀粉，翻炒一下，让汤汁都裹在食材上，撒入香葱段，就可以出锅了。