麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切块，放入热水焯软，待用

2. 2.

   调料汁准备： 辣椒油适量，放入盐

3. 3.

   热锅放油，炒肉末，加豆瓣酱，加花椒，八角，桂皮，香叶，酱油，五香粉

4. 4.

   放入豆腐，放入调料汁，加热水，出锅前加葱花