蛋黄酥、花式酥点

蛋黄酥、花式酥点

蛋黄酥、花式酥点的食材和调料

油皮
中筋面粉150克
猪油53克
20克
60克
油酥
低筋面粉120克
猪油60克
内馅
蛋黄酥 (豆沙、蛋黄 )
花式酥点 (豆沙、椰蓉、枣泥、叉烧馅 )

蛋黄酥、花式酥点的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄酥 19克油皮 12克油酥 蛋黄加豆沙38克左右。 180度 烤30分钟 表面上色为止

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