都一处乾隆白菜

都一处乾隆白菜的做法说明
都一处大厨电视上教的,香醋比陈醋更多一点感觉
都一处乾隆白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜取从外数第4-6层,洗净手撕成块(只要白菜叶,白菜帮可以炒醋溜白菜等等),控干水备用

- 第2步.
盐3g,蜂蜜、白糖、香醋比例2:2:5,麻酱,老抽混合(老抽只是为了调色,没有可以不放),成糊状

- 第3步.
倒入控干水的白菜叶(不用过水不用盐杀,洗干净就行了),戴个塑料手套混合即可

小贴士
不用加香油,香醋的香味儿足够了

都一处大厨电视上教的,香醋比陈醋更多一点感觉
白菜取从外数第4-6层,洗净手撕成块(只要白菜叶,白菜帮可以炒醋溜白菜等等),控干水备用

盐3g,蜂蜜、白糖、香醋比例2:2:5,麻酱,老抽混合(老抽只是为了调色,没有可以不放),成糊状

倒入控干水的白菜叶(不用过水不用盐杀,洗干净就行了),戴个塑料手套混合即可

不用加香油,香醋的香味儿足够了