腊八蒜凤爪

腊八蒜凤爪

腊八蒜凤爪的做法说明

时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

腊八蒜凤爪的食材和调料

腊八200g
生抽20g
#煮凤爪用料
料酒10g
鸡爪400g
2根
3片

腊八蒜凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中做开水,加入葱段、姜片、料酒,放入凤爪,煮30分钟。

    腊八蒜凤爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用筷子确认一下,凤爪已经可以轻松的插进去了,就捞出来。

    腊八蒜凤爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好的凤爪,用剪子拆开,轻松一拽,凤爪就开了。这样比刀切的更加入味。

    腊八蒜凤爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入腊八蒜、生抽、红油拌匀后,腌制30分钟就可以吃啦。

    腊八蒜凤爪的做法步骤 第4步

小贴士

1、这个菜谱提供了腊八蒜的新吃法。
2、喜欢蒜的可以多放一些,没有关系。

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