软糯米饼

软糯米饼的做法说明
大米中有维生素B,牛奶富含钙和蛋白质,吃保健品不如食补。
软糯米饼的做法与步骤
- 第1步.
大米掏净,多泡一会。
- 第2步.
米打成浆,渣不要滤掉。
- 第3步.
加入牛奶(如果没有加入鸡蛋,但不可以同时加),再加入面粉拌匀,不要过滤面疙瘩。
- 第4步.
锅烧热,倒入面糊,摊开。
- 第5步.
烙熟。
- 第6步.
一分为二。
- 第7步.
叠起来,再一分为二。
- 第8步.
再叠起来,再一分为二。
- 第9步.
装盘,即可。
小贴士
烙饼不要放油,否则油腻不好。
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