糯米酿青椒
糯米酿青椒的做法说明
辣椒的辣和爽口，搭配糯米的糯和软，给味蕾不一样的享受。
糯米酿青椒的做法与步骤
- 第1步.
自家种有韭菜和紫苏，直接从菜园里摘回来就好，洗净备用。
- 第2步.
青椒洗净后，把内部挖空，备用
- 第3步.
将韭菜、紫苏切碎，猪肉也一并剁碎备用。糯米煮熟后，以上的材料都放在不粘锅里翻炒，加入适量的调味品，调成自己喜欢的味道就好。
- 第4步.
将炒好的糯米晾凉一会儿，慢慢地往青椒内部塞，直至塞满为止。再放入锅里翻炒，像炒青椒一样，煮熟就好
小贴士
在挖空青椒的过程一定要注意，做好防护措施，要不然会辣手指
