可乐鸡爪

可乐鸡爪

可乐鸡爪的做法说明

这是一道童年的美食,可乐鸡爪。

可乐鸡爪的食材和调料

可乐250毫升
鸡爪6大只
酱油适量
适量
4片
卤料包1/4

可乐鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    第1步:将鸡爪放入锅中,加入1/4的卤料包,水烧开后取出鸡爪。

    可乐鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第2步:往锅中倒入2平勺的油,预热后,将姜片和鸡爪放入锅中,鸡爪煎至金黄色后,取出姜片和鸡爪。

    可乐鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步:往锅中倒入适量的酱油,开中火,并随后放入鸡爪,三分钟后往锅中倒入适量的水,水烧开后,放入可乐,盖锅盖,大火炖5分钟,中火炖15分钟后,放入适量的盐,盖上锅盖,静置三分钟后,出锅。

    可乐鸡爪的做法步骤 第3步

小贴士

注意火候的调控。

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