椰糖焖花肉

椰糖焖花肉

椰糖焖花肉的食材和调料

五花肉切条状
一小块
黑酱油 酱青 蚝油

椰糖焖花肉的做法与步骤

  1. 1.

    锅内放少许油,炒香姜葱蒜(一定要炒出香味至黄金色)

  2. 2.

    花肉炒至颜色变白没有水分,加入椰糖,炒至融化,加入黑酱油,酱青,少许蚝油。

  3. 3.

    炒香后加入热水盖过花肉。大火煮开转小火。盖锅闷至浓稠即可。

小贴士

椰糖已有甜味,不必加糖,加入调味料即可,依个人口味调整。

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