炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   青豆沸水煮熟备用，其他食材全部切丁，黄瓜切丝最后拌入。

   
2. 第2步.

   热锅一点点油润一下，下肥肉煸炒出油，下瘦肉，加姜粉和料酒，然后下胡萝卜炒一下，开始下酱，炒均匀就下其他菜料。胡萝卜不好熟可以盖上锅盖焖一会儿

   
3. 第3步.

   开水下面条，煮差不多了放青菜烫一下出锅

   
4. 第4步.

   最后一步就是拌起来