辣酱

辣酱的食材和调料

面酱	1袋
鲜红辣椒	3斤
米醋	3两
白糖	4两
盐	2.5两
味精	1两
大蒜	3两

辣酱的做法与步骤

1.
鲜红辣椒剁碎，和面酱一起蒸20分钟
2.
面酱中加入放入米醋，白糖，盐，烧开。
3.
待混合后的酱放凉以后，加入味精和剁碎的大蒜

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