娃娃鸡翅

娃娃鸡翅的做法说明
这道鸡翅特为我家小女儿做的,三岁多一顿能吃五个。
娃娃鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅双面斜切三刀方便入味

- 第2步.
姜切片,蒜整瓣按压一下

- 第3步.
倒入料酒、生抽、老抽、姜蒜腌制三小时以上,冰箱内过夜最佳。

- 第4步.
鸡翅煎金黄后放入腌制时的姜蒜

- 第5步.
倒入腌制鸡翅的汤,温水冲开的蜂蜜半碗,大火烧开转小火,盖盖炖10分钟,大火收汁。

- 第6步.
如果觉得不咸可以适量上一步可以适量加盐,一般炖鸡翅类的我都不放盐,感觉会影响口感。

小贴士
中途一定要翻炒,不要糊锅。














