鲜姑青菜鸡蛋疙瘩汤

鲜姑青菜鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤

1. 第1步.

   把杂菇洗干净，切好

   
2. 第2步.

   青菜洗干净，切丝

   
3. 3.

   用碗装好面粉，放点水进去，用筷子搅拌，变成一颗颗的小疙瘩，放水是要注意，少量多次。

4. 4.

   锅里放三四碗水，烧开，滴几滴油，倒入杂菇，煮开了，到去调好的疙瘩，继续煮，开了放青菜，期间要不断的搅均匀，防止沾锅，然后打个鸡蛋进去，继续搅，调味。关火。