保山杨柳豌豆圆子

保山杨柳豌豆圆子

保山杨柳豌豆圆子的做法说明

每年豌豆,蚕豆成熟时,妈妈都会给我们做,这是妈妈的味道

保山杨柳豌豆圆子的食材和调料

猪肥肉
草果面
胡椒粉
茴香
青豌豆或者蚕豆
鸡蛋
豌豆

保山杨柳豌豆圆子的做法与步骤

  1. 第1步.

    把剥开的青豌豆蚕豆用破壁机打碎

    保山杨柳豌豆圆子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切肥肉,切碎,火腿肉更好。

    保山杨柳豌豆圆子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    茴香切碎

    保山杨柳豌豆圆子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打几个鸡蛋

    保山杨柳豌豆圆子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加胡椒粉,草果面,盐,鸡刚刚打好的鸡蛋。搅拌

    保山杨柳豌豆圆子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捏成陀陀,用油炸

    保山杨柳豌豆圆子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅

    保山杨柳豌豆圆子的做法步骤 第7步

小贴士

记得用猪油炸更好吃。

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