豆沙面包
豆沙面包的做法说明
豆沙面包是大众比较喜欢的一款面包，香甜松软。我平时对面包的面粉选择还是蛮挑的。选了金龙鱼面包用小麦粉真是选对了，100%全进口小麦，高筋度，厨师机和面几分钟就出膜了，粉质细腻亮白，做出来的面包麦香十足。下面看一下操作吧。
豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
2 将除了黄油以外的粉料和水都投入盆中
- 第2步.
3 当粉料揉匀后加入黄油继续搅拌，直至揉至拉出薄膜
- 第3步.
4将面团静置在温暖处发酵至两倍大
- 第4步.
5将面团平均分成9份，并继续静置15分钟左右。
- 第5步.
6将豆沙准备成30g一份的9份。
- 第6步.
7将豆沙包入面团中
- 第7步.
8把包入豆沙馅儿的面团擀成薄片，并且割出不切断最下一层的长口。
- 第8步.
9将其卷起长条状
- 第9步.
10将面包胚绕成环形，盖上保鲜膜继续二发大约20分钟左右
- 第10步.
11刷上蛋液，烤箱预热后200度18分钟烤制。
- 第11步.
快趁热吃一个吧！
