菠菜饺子

菠菜饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜叶加少量水用料理机打成菜泥

   
2. 第2步.

   将菠菜泥倒入面粉中。（刚才说了搅拌时要加少量水，因为菜泥比较稠，倒完后再用少许水把杯里的菜泥洗回来和面用，一点都不浪费）

   
3. 第3步.

   和好的面团不能太软，放碗里醒一下。

   
4. 第4步.

   猪肉，冬笋，葱等拌馅。

   
5. 第5步.

   面团搓长条，切分小块。

   
6. 第6步.

   擀饺子皮

   
7. 第7步.

   包馅，同时锅加水开始烧。

   
8. 第8步.

   水沸后，下饺子，中途加几次水，直到饺子全部浮起来。

   
9. 第9步.

   出锅，上桌。