碳烤鱿鱼干(家庭做法)

碳烤鱿鱼干(家庭做法)的做法说明
在外边不管是喝酒🍶
聚会,烧烤,都会出现鱿鱼干的身影
碳烤的鱿鱼干,用手撕成丝,沾着芥末和酱油组成的配料,那叫一个美呀!
宅家里刷剧必备哦!
快快做起来,简单又美味!(ps外边卖的30元一只,略贵,能省则省啦!)
碳烤鱿鱼干(家庭做法)的食材和调料
| 酱油 | 1勺 |
| 芥末 | 1管 |
| 鱿鱼干 | 3只 |
| 碳 | 适量 |
| 铁网 | 1片 |
碳烤鱿鱼干(家庭做法)的做法与步骤
- 第1步.
让我爹买的鱿鱼干,110一斤,9只60元,称斤很划算!(毕竟烧烤摊30一只呢!)

- 第2步.
家里有正在烧柴火的灶,就从里面取几块红红的碳,铺好铁丝网,上鱿鱼干

- 第3步.
碳可能离了灶就不太旺,拿块纸板扇扇。

- 第4步.
差不多烤20分钟,就开始飘出香味了,中间记得翻面哦!

- 第5步.
完成

- 第6步.
撕成自己喜欢的大小

- 第7步.
一次性是吃不完的,拿个保鲜袋装着,配上芥末和酱油,啊啊啊啊啊,看着《知否》嚼着鱿鱼干,简直不要太享受。

小贴士
鱿鱼干买回来,用温水洗两遍。














