原创~芋饺/山粉饺
原创~芋饺/山粉饺的做法说明
在丽水地区叫☞山粉饺
咱家的做法是不...加芋头
此方的皮不开裂、易塑型、更Q弹
原创~芋饺/山粉饺的做法与步骤
- 第1步.
开水缓慢倒入面粉（边倒边搅拌)烫熟，接着倒入红薯粉搅拌至无生粉成团即可
- 第2步.
面团搓成长条 ，尽量挤成大小一致的剂子，搓圆捏成圆形面皮 。
- 第3步.
包入炒好的馅料
- 第4步.
先捏起一个角
- 第5步.
再捏另外两个，三个角都要对称才好看...
- 第6步.
完成ing...
- 第7步.
一碗清汤山粉饺
- 第8步.
满满料儿的山粉饺😉
- 第9步.
不喜欢汤类，可大火锅里蒸上汽后续蒸5分钟出锅。
