啤酒鸭

啤酒鸭

啤酒鸭的食材和调料

啤酒	2瓶
橘皮。 3	块
八角5	个
老抽	2勺
生抽。 4	勺
冰糖。 30克
香叶。 4-5片
早凤青椒。 1个	个
干辣椒。 2	个

啤酒鸭的做法与步骤

第1步.
准备各种材料
第2步.
油适量干辣椒🌶️和生姜爆香加鸭肉炒
第3步.
加啤酒香叶茴香生抽老抽
第4步.
一个小时后（看汤水，没过一半鸭肉）加冰糖和早凤辣椒
第5步.
再烧15分钟，汤水剩余不多关火

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