蔬菜肠

蔬菜肠

蔬菜肠的食材和调料

肥肉50克
胡萝卜60克
土豆100克
香菇60克
50克
鸡蛋黄10克
面粉70克
盐,蕃茄酱,丘比沙拉酱,蚝油,香油适量

蔬菜肠的做法与步骤

  1. 1.

    土豆煮熟,土豆打成泥儿!待用

  2. 2.

    胡萝卜煮熟切成丁儿,香菇切成丁儿,洋葱切成丁儿,用少量油盐把这三样炒出香味!不可炒的很了,会出很多水!

  3. 3.

    肉切成丁儿,蛋黄10克,待用

  4. 4.

    把以上材料混合,放特面粉70克,搅拌均匀。

  5. 5.

    放盐,丘比沙拉酱,蕃茄酱,蚝油,香油,主味道是香甜味儿,料不可放多,具体放多少没有称,自己掂量,就像自己炒菜放盐一个道理!

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