豆腐酿

豆腐酿的做法与步骤
- 第1步.
7瘦3肥比例,葱花,笋干切碎,鸡蛋一个,倒入酱油蚝油拌匀。

- 第2步.
油豆腐剪开小口,稍稍把里面的豆腐挑出来,然后把馅儿酿好。

- 第3步.
隔水蒸15分钟,起锅撒一丢丢芝麻油,然后摆盘上桌。

小贴士
很多人喜欢用香菇,个人觉得太腻,喜欢用笋干,肉的比例看个人需求,也可以多做些放冰箱

7瘦3肥比例,葱花,笋干切碎,鸡蛋一个,倒入酱油蚝油拌匀。

油豆腐剪开小口,稍稍把里面的豆腐挑出来,然后把馅儿酿好。

隔水蒸15分钟,起锅撒一丢丢芝麻油,然后摆盘上桌。

很多人喜欢用香菇,个人觉得太腻,喜欢用笋干,肉的比例看个人需求,也可以多做些放冰箱