鸡蛋火腿三明治
鸡蛋火腿三明治的做法说明
《吐司的百变吃法》之“鸡蛋火腿三明治”。
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鸡蛋火腿三明治的做法与步骤
- 第1步.
两片吐司片分别切去比较硬的四边，取一片吐司，在一面均匀地抹上花生酱
- 第2步.
铺上一层甜玉米粒
- 第3步.
火腿肠切片，铺在吐司上，挤上适量沙拉酱
- 第4步.
盖上一片芝士
- 第5步.
鸡蛋加盐打散，平均分成两份，平底锅内加少许油，将一份蛋液摊成蛋饼，盛出，盖在奶酪片上
- 6.
将另一片吐司的一面也均匀地抹上花生酱，花生酱的一面朝下，扣在鸡蛋上
- 7.
另一份蛋液倒入一个较大的平盘内，用手捏紧吐司，将吐司的上下两片面包片分别浸入蛋液中，稍等一会，让面包充分吸收蛋液
- 8.
平底锅内加少许油，小火热热锅，将吐司小心放入，煎至两面金黄即可
