薯仔咖喱鱼蛋

薯仔咖喱鱼蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼旦提前洗一下解冻。

   
2. 第2步.

   蒜拍好，切好洋葱，薯仔，红萝卜。红萝卜和薯仔切成大粒，洋葱直接条可以了

   
3. 3.

   起油锅，放油，然后放入蒜头爆香，放入洋葱，红萝卜炒一下，然后放入咖喱块，一边炒一边压咖喱块，然后放水，再倒入咖喱粉。

4. 第4步.

   水滚后倒入鱼旦，大火烧开转中火，煮大概10分钟，倒入薯仔，再煮5分钟左右。

   
5. 第5步.

   煮至收汁，然后调味。

   
6. 第6步.

   煮至这样的状态。