虾滑鲜蔬粥
虾滑鲜蔬粥的做法说明
为熬夜工作晚归的人儿熬一锅鲜粥落胃
虾滑鲜蔬粥的做法与步骤
- 第1步.
煮一锅开水，放入一小勺料酒，下入虾滑，成型后捞出。 毛豆和菠菜焯水，菠菜切碎备用。
- 第2步.
因为是深夜做的，为了节约时间，用高压锅压好白粥，也适用下班后赶时间。
- 第3步.
砂锅或者不粘汤锅中放入热水，白粥，中火煮十分钟，加入虾滑，毛豆笋丁，白胡椒粉少许。 继续中小火煮15分钟
- 4.
加入菠菜碎，盐2克，滴2滴香油就OK 啦。 滑嫩鲜美的虾滑粥就做好啦～
小贴士
1.泡笋丁可用鲜笋代替，如用鲜笋，需焯水，另外适当增加放盐量
2.隔几分钟搅拌一次，防止黏锅。
另外粥不要的太浓稠，稍微稀一点更好吃。
