羊肉胡萝卜饺子

羊肉胡萝卜饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜擦成丝挤掉水分

   
2. 第2步.

   羊肉和洋葱剁碎备用

   
3. 第3步.

   羊肉和胡萝卜和匀并加入酱油、料酒、姜末、食盐搅拌至上劲，注意搅拌要顺着一个方向哦，接下来和面，将面和水用筷子打成雪花状，继而揉至表面光滑，放面团醒至一个小时左右。

   
4. 第4步.

   擀饺子皮，开始包饺子！剂子不易过大也不易太小，面别和太硬,不然擀饺子皮会很累

   
5. 第5步.

   包了一下午终于完工

   
6. 第6步.

   把饺子分装至几个不同的袋子里冻在冰箱里，自制的速冻水饺以后取食方便又健康。

   
7. 第7步.

   煮好了！