骨汤豆角焖面

骨汤豆角焖面

骨汤豆角焖面的做法说明

人少不好做饭,家里还有小孩,要考虑饭菜结合省心搭配。

骨汤豆角焖面的食材和调料

五花肉50克
3段
4瓣
3片
八角1个
面条1份
生抽2勺
料酒2勺
骨汤1份

骨汤豆角焖面的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部材料

    骨汤豆角焖面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜下锅,把五花肉煸熟,加入生抽和料酒。倒入骨汤烧开,加入豆角。最后在上面铺好面。

    骨汤豆角焖面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开锅后小火,焖15-20分钟。如果汤多了,快好时改大火收一下汤,汤少的话不用改大火了。出锅前把下面的豆角和肉跟面条拌匀。

    骨汤豆角焖面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅用盘子盛。

    骨汤豆角焖面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    配上陈醋和老干妈一起吃味道更佳。这次做的有点少,儿子没吃够。

    骨汤豆角焖面的做法步骤 第5步

小贴士

我的骨汤是炖骨头剩的,如果没有来个浓汤宝也行。不愿放的话白水焖也行。

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