糯米肉圆

糯米肉圆的做法与步骤

1. 1.

   半斤糯米冷水浸泡5小时

2. 2.

   4成肥肉6成瘦肉，切成肉泥，加入少许盐、生抽，捏成圆球状

3. 3.

   将肉圆放入糯米中翻滚一周确保肉圆沾满糯米

4. 4.

   将沾满糯米的肉圆放入已经冒热气的蒸屉中，蒸煮15分钟即可出锅。