燕麦咸蛋黄肉松酥饼
燕麦咸蛋黄肉松酥饼的做法说明
前段时间用燕麦做了椰香燕麦酥饼，口感很好，今天想做一款咸味的，用咸蛋黄肉松制做，成品好赞；快手易做，少油少糖，既健康又美味。
燕麦咸蛋黄肉松酥饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
混合的燕麦低筋粉，加小苏打粉、盐、糖、鸡蛋、橄榄油、牛奶翻拌均匀。
- 第3步.
加入咸蛋黄肉松(蛋黄+肉松用料理机搅拌再放入少许的炼乳、蛋黄酱、千岛酱使之变得滋润，口味更丰富)
- 第4步.
加入白芝麻，揉成面团；面团称重270克左右，分为9个30克的小面团，揉圆、压扁，刷上蛋液。
- 第5步.
预热烤箱上下180度10分钟，入烤箱烤5分钟后转上火170度下火160度，循环风烤制10分钟。底部上色快，时时注意观察。
- 第6步.
烤制金黄出炉。
- 第7步.
好香好酥。
