花生牛扎糖
花生牛扎糖的做法说明
故事不会讲，只是把自己尝试了几次的配方做出自已喜欢的调整。
花生牛扎糖的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料先准备好。
- 第2步.
花生进烤箱中层180度上下火烤25分钟（时间看烤箱温度来定。）
- 第3步.
花生烤好后放凉去皮压碎（也可以用超市卖的去皮花生）
- 第4步.
黄油下锅小火融化，要注意的是：小火，小火，小火。锅最好选用不粘锅，后期清理方便。
- 第5步.
黄油融化后加入棉花糖小火煮至棉花糖融化，加入奶粉拌匀后关火。一定注意火不能大。
- 第6步.
依次加入花生碎，葡萄干快速拌匀，
- 第7步.
拌匀后放入模具趁热压紧压实，再用擀面棍滚平整。
- 第8步.
稍微放凉后就可切成小块。
小贴士
这个方子的油量偏少，出来的糖稍硬，会影响一定口感，也可以根据个人喜好增减油的用量。葡萄干也可换成其他的干果。
