豆包

豆包的做法与步骤
- 第1步.
先煮豆馅

- 第2步.
和面,包豆馅

小贴士
这次包了20个豆包。先把红豆泡一夜,然后放压力锅里,再放红糖,大枣去核。压30分钟,再把水分煮干。待用。用温水化开酵母粉,和面,发酵一小时,擀成小剂子,包豆馅,冷水放蒸锅里,蒸20分钟关火,闷5分钟,出锅。

先煮豆馅

和面,包豆馅

这次包了20个豆包。先把红豆泡一夜,然后放压力锅里,再放红糖,大枣去核。压30分钟,再把水分煮干。待用。用温水化开酵母粉,和面,发酵一小时,擀成小剂子,包豆馅,冷水放蒸锅里,蒸20分钟关火,闷5分钟,出锅。