烤羊排

烤羊排的做法说明
烤箱!羊排! 油落在烤盘上发出的滋滋声响最好听了!
烤羊排的做法与步骤
- 1.
双面!羊排改刀 按自己喜欢的方法 隔自己喜欢的宽度划开羊排
- 第2步.
双面!在羊排上撒上 烧烤料 盐 蒜粒 迷迭香 一丢丢罗勒碎 然后 盘他 要均匀 细致 到位 最后 撒橄榄油 再一次进行按摩!

- 第3步.
烤盘上放好切块的胡萝卜与土豆 撒上小半勺盐 烧烤料 迷迭香(少)罗勒碎 一瓣蒜粒 然后盘他 再撒橄榄油 抓均匀

- 4.
用牙签 疯狂在羊排上扎眼 疯狂扎 (最解压的步骤)
- 第5步.
烤箱预热220度。 进烤箱!把羊排放在中层 把蔬菜放在下层

- 6.
上火220度 下火180度到190度 每半小时肉翻面 一小时之后取出蔬菜 想吃嫩的也可以取出肉 想吃干巴得在蔬菜取出后在来半个小时 这时下火温度可提高到200度
- 第7步.
出箱!

小贴士
会有其他菜谱需要在烤箱里刷蜂蜜水 我不喜欢蜂蜜没加
更完美的就是需要腌制 调料不变 放冰箱里腌制
蔬菜橄榄油可以少放 羊油会落下来
蔬菜别切片 别问我为什么 (我恨茄子)
蔬菜好了端出来需要清洗烤盘 接油 清洗干净十分重要 别问为什么 油糊了的时候烟太大














