多味儿打卤面
多味儿打卤面的做法说明
初一饺子初二面，今天你家吃面了吗？
多味儿打卤面的食材和调料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木耳 | 6朵 |
| 面条 | 3份 |
| 鸡精 | 根据自己的口味 |
| 盐 | 根据自己的口味 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 花生碎 | 适量 |
| 虾米 | 根据自己的口味 |
| 葱花 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 豆油 | 适量 |
| 青椒 | 半个 |
| 瘦肉丁 | 80克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 水 | 500克 |
| 辣椒段 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
多味儿打卤面的做法与步骤
- 第1步.
卤1:青椒、木耳、瘦肉切丁，三样儿下锅炒香加适量水，汤沸时勾芡，粘稠后出锅。完成。 卤2:西红柿切丁，用油炒成番茄泥少量加水勾芡，把打好鸡蛋均匀倒入西红柿汁内，烫熟马上出锅，完成。 卤3:碗内放入虾米，芝麻，辣椒段，葱花，2勺老抽，烧热油边搅拌均匀边浇热油，完成。 卤3:熟花生米打碎，完成。 卤4:芝麻酱两勺，盐，鸡精适量，加热水搅拌均匀，完成。 卤5:黄瓜切丝，完成。 手擀面沸水煮熟，根据自己家人的喜好选卤，面条也可以很美味哦！
- 第2步.
辅料，孩子比较喜欢。
- 第3步.
虾油，提鲜。
- 第4步.
可自制，可买成品。
- 第5步.
应该是四样卤，花生碎为辅料。
