蒜蓉小虾
蒜蓉小虾的做法说明
大年初二，在外婆家无聊中的有趣。看到洗完的小虾就突发奇想烧了个蒜蓉小虾 ，不知道吃完的小家伙觉得怎么样？
蒜蓉小虾的做法与步骤
- 第1步.
1，用水淀粉和生抽加些许蒜片和姜片腌制晾干的小虾 2，将大蒜、姜片和葱花切碎，加入白砂糖拌匀
- 第2步.
嘻嘻，虾上放盐，放入油锅，小火炸至通红。捞起。没拍图
- 第3步.
再加些油，油热后，放入豆瓣酱，再放入蒜蓉
- 第4步.
倒入小虾，一起拌香（直接倒入摆好盘的小虾我觉得也可以 但是我觉得这样下锅拌的，吃起来比较实惠，虽然不好看）
小贴士
小火炸虾，炸至熟
姜片不要多，觉得姜吃起来味大，多了我就多加了些糖
摆平撒些葱花，OK了
