外酥里嫩的萝卜丸子

外酥里嫩的萝卜丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜擦丝，放适量盐腌。

   
2. 2.

   将腌好的萝卜丝拧出水分，加入鸡蛋、食用油、花椒粉、生姜粉、白胡椒粉、葱末、面粉、淀粉，搅拌均匀，可以成团即可。

3. 第3步.

   锅中倒油加热，下丸子中小火炸至变黄捞出。

   
4. 第4步.

   全部炸好后再大火复炸变酥脆，大功告成了。