蔓越莓花生酱黄豆

蔓越莓花生酱黄豆

蔓越莓花生酱黄豆的做法说明

酸酸甜甜、回味无穷的佐餐小食,也是道香香的下酒小菜!

蔓越莓花生酱黄豆的食材和调料

花生一碗
黄豆一碗
蔓越莓半碗
生抽40克
(或者白40克
八角2个

蔓越莓花生酱黄豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生、黄豆洗干净冷水浸泡一天,至少八小时,夏天放冰箱里。蔓越莓洗干净。准备好生抽白糖八角。

    蔓越莓花生酱黄豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全部放入小锅里,加上半锅水,喜欢有汤汁的多加点水,喜欢干香的少加点水,水开后转小火煮五十分钟到一小时。然后关火不要开盖子,浸泡至凉。

    蔓越莓花生酱黄豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可以装入干净的容器中,放入冰箱,吃的时候盛些出来,冰箱里可以放一周。

    蔓越莓花生酱黄豆的做法步骤 第3步

小贴士

花生黄豆的用量根据自己需要调整,喜欢酸一些的可以多放些蔓越莓。

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