红菜柳炒腊肉

红菜柳炒腊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内大火烧热油

   
2. 第2步.

   腊肉放入炸一会儿，不要炸太久，以防腊肉炸的太干咬不动。

   
3. 第3步.

   洗好的红菜柳，过粗的要刨皮

   
4. 第4步.

   将红菜柳倒入锅内

   
5. 第5步.

   翻炒并倒入一点儿水。

   
6. 第6步.

   盖上锅盖一分钟

   
7. 第7步.

   掀开锅盖，大火收汁。如果想吃烂一点的就煮久一点。喜欢脆一点的就可以乘起来了

   
8. 第8步.

   红菜头炒腊肉就做好